Kebapçi Mehmet Usta Sanliurfa’nin Viransehir ilçesinde çocuk yaslarda meslege atildi. Ustasi Haci Davut ustadir. Sanliurfa’nin ilçelerinde bir süre çalistiktan sonra 1960 – 1964 yillarinda Istanbul da kendi isyerini açti, daha sonra Almanya’ya giderek meslegini orada devam ettirdi, 1966 yilinda Almanya’dan döndükten sonra, kendi adina ilk dükkânini Istanbul haliçte açti. Ardindan balat, Kasimpasa ve Üsküdar da meslegini devam ettirirdi. 1999 yilinda Izmit e yerlesti. Derince Küçük sanayideki mütevazi kebapçi dükkâninda 2008 yilina kadar hizmet verdi. Bu mekan konuklara dar gelmeye baslayinca, müsterilerin talebi üzerine dekorasyonu tamamen kendisine ait olan su anki yerine tasindi. 150 metrekare kapali alani, selale ile bezenmis ön bahçesi ve aile salonu ile bulundugu çevreye ayri bir renk katti Mehmet usta. Alçak gönüllü kisiligini ve ustaligini her yönüyle yansitan bu nezih mekânda artik il disindan da gelen müsterilerine hizmet veriyor. Kocaeli’nin Derince ilçesine gelen Kebapçi Mehmet Usta'ya ugramadan gitmiyor.