Hatay Medeniyetler Sofrası

Hatay Mutfağı Bizim İşimiz
Bu müstesna ve zengin birikimiyle göz kamaştıran Hatay mutfağından siz değerli misafirlerimize sunabilmek üzere yıllar öncesinden var olan deneyimlerimizden güç alarak o yöreden özenle seçilen elemanlarıyla yola çıkmayı amaç edindik… 2004 yılında sayın başbakanımızın Hatay’da yapmış olduğu konuşmasından da esinlenerek soframızın adını, Hatay Medeniyetler Sofrası olarak tescil ettirdik…
90’ını o yöreden temin etmekte olduğumuz ürünlerden oluşturulan zengin içerikli soframızı sizlere en ayrıcalıklı biçimde sunabildiğimiz için onurluyuz… Mutluyuz…