İstanbul Avcılar’da 5000m2’lik kapalı alandaki tesiste Türk Gıda Kodeksi’ne ve Baharat Tebliğinin kriterlerine uygun olarak hijyenik koşullarda eleme, ayıklama, öğütme ve paketleme yapmaktadır.
Depolarımıza giren her ürün kendi laboratuvarımızda fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve aflatoksin analizleri yapılır. Avrupa kriterlerine uygun diğer istenen analizler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın İstanbul İl Kontrol Laboratuvarlarında analizleri yapılmaktadır. Ayrıca ulusal ve uluslararası gıda laboratuvarları değerlerini Kalite kontrol departmanımız çok yakından takip etmektedir.
Bünyemizde üretimi yapılmakta olan tüm hammaddelerin Türk Gıda Kodeksindeki değerlere uygun çıkarsa kalite kontrol departmanı onayıyla mal kabulü yapılır. ...
Devamı ..

İstanbul Avcılar’da 5000m2’lik kapalı alandaki tesiste Türk Gıda Kodeksi’ne ve Baharat Tebliğinin kriterlerine uygun olarak hijyenik koşullarda eleme, ayıklama, öğütme ve paketleme yapmaktadır. Depolarımıza giren her ürün kendi laboratuvarımızda fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve aflatoksin analizleri yapılır. Avrupa kriterlerine uygun diğer istenen analizler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın İstanbul İl Kontrol Laboratuvarlarında analizleri yapılmaktadır. Ayrıca ulusal ve uluslararası gıda laboratuvarları değerlerini Kalite kontrol departmanımız çok yakından takip etmektedir. Bünyemizde üretimi yapılmakta olan tüm hammaddelerin Türk Gıda Kodeksindeki değerlere uygun çıkarsa kalite kontrol departmanı onayıyla mal kabulü yapılır.